ミラクルフルーツ

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ミラクルフルーツの苗、購入!
すっぱいものが甘くなる不思議な果実だそう!(^^)

ミラクルフルーツに含まれるアミノ酸成分、ミラクリンが舌の上ですっぱい成分とくっつく事で甘みとして脳に信号を送るため、本当の味はすっぱいのに甘く感じるらしいです。酸味以外の味に変化はないそう。

実が生るのが楽しみです♪

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パパイヤ、大きくなってきました。

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そろそろ食べごろ???

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